Tato stránka vyžaduje prohlížeč s podporou JavaScriptu.
https://pivovarmazak.cz/
Pivovar Mazák
Hodonínská 1110,
Dolní Bojanovice
složení:
pitná voda, upravený chmel,
ječný a pšeničný slad
Mazáci uvařili na vánoční svátky dvě různá piva. Jedno z nich je Vánoční India Pale Ale. Toto pivo bylo vařeno z plzeňského a karamelového sladu. Chmelilo se americkými odrůdami chmele: Columbus, Simcoe a El Dorado. Má tmavě jantarovou barvu, jemný říz a vyšší plnost. S plností koresponduje výraznější sladovost. Ta je ale kompenzována slušnou hořkostí a citrusovými tóny z chmele.