Tato stránka vyžaduje prohlížeč s podporou JavaScriptu.
https://pivovarmazak.cz/
Pivovar Mazák
Hodonínská 1110,
Dolní Bojanovice
složení:
pitná voda, upravený chmel,
ječný a pšeničný slad
Jedná se o hodně aromaticky nachmelené, prokvašené a kyselé pivo s osvěžujícím charakterem. Kyselost byla dosáhnuta klasickou metodou Kettle Souring, kdy se při výrobě mladiny před chmelovarem přidaly lactobacily, které se postaraly o snížení PH piva.