Tato stránka vyžaduje prohlížeč s podporou JavaScriptu.
Speciální světlý ležák, nefiltrovaný, nepasterovaný, dostupný v listopadu. V Česku nevídaná pivovarská rarita. Jedná se o pivo typu ALE, tedy svrchně kvašené, se silnou ovocnou charakteristikou, připraveno ve spolupráci s vinařstvím Ampelos a VÚPS (Výzkumný ústav pivovarský a sladařský a.s.). Unikátním prvkem výrobního procesu bylo použití vinných kvasinek, které jsou specifické výhradně pro oblast Znojemska a jeho vinic. K chmelení piva byl využit speciální chmel, jehož aroma je podobné bílému vínu Sauvin blanc.