Tato stránka vyžaduje prohlížeč s podporou JavaScriptu.
Berliner Weisse je starobylé německé pšeničné pivo, které se vyznačuje kombinací lehkých ovocných tónů pšenice a výrazné kyselosti. Aronie, temnoplodec, či též černý jeřáb je keř, jehož černé bobule jsou plné vitamínů a tříslovin a antioxidantů. Zatímco Berliner Weisse náš sládek objevil nedávno, na aronii má vzpomínky od dětství, kdy jeho dědeček z ní vyráběl víno, které on chodil potají upíjet.
Na pohled byste v temně rudé sklenici s růžovou pěnou hádali pivo stejně tak těžko jako 6,5% alkoholu v explozi ovocných chutí a svěžesti, kde se snoubí kyselost piva s trpkostí ovocné šťávy.