Přidali jste do košíku položku
Dokončit nákup
VÁŠ NÁKUP
V košíku máte 0 ks
Celkem 0,00 Kč
Filtr produktů
Filtr je aktivní
10141
Najeďte myší pro zvětšení

Kocour Weizen 0,5l

  • Cena:47,90 Kč
Dostupnost:momentálně není skladem
Množství:
Zvolte prosím velikost, nebo barvu.
  • obsah alkoholu
    4,7%
  • stupňovitost
    13%
  • druh piva
    Svrchně kvašené
  • hmotnost
    0.780
  • objem
    0,5l
  • Info:

    Weizen
    česky pšeničné pivo, pivo které před nástupem spodně kvašeného ležáku plzeňského typu bylo po staletí dominantním pivním stylem i v Českých zemích. Původem z jižního Německa, ale rozšířilo se do celého světa. Podává se ve speciálních vysokých, úzkých sklenicích, často s plátkem citrónu.
    Weizen je svrchně kvašené pivo vařené ze sladu s vysokým podílem sladované i nesladované pšenice (nejméně 50%, často až 70%). Piva se silnou intenzitou vůně a chutě, kde převládají banánové tóny,silným řízem a plností a s nízkou intenzitou hořkosti jemného charakteru. Jejich charakteristickým rysem je většinou světle žlutá barva (i když může být i polotmavá až tmavá), vysoká pěnivost a většinou zákal způsobený kvasinkami a vyšším obsahem bílkovin. Pšeničná piva se v závislosti na použité technologii a kmeni kvasnic značně liší, především intenzitou charakteristické vůně a chuti. Velké rozdíly jsou také mezi pivy z různých regionů.
    Vyznačují se nižším obsahem polyfenolů, vyšším obsahem bílkovin, esterů a CO2. Na kvašení se významně podílejí i kvasinky mléčného kvašení, které pšeničnému pivu dodávají osvěžující natrpklou příchuť.

    • celkový dojem
      Výborné pivo.
    • Pivovar
      Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o.
    • vůně
      Ve vůni banány, hřebíček, citrony, lehce jablka, pšeničná, kořeněné tóny a chmel.
    • chuť
      Střední říz, střední plnost. V chutí banánové, žvýkačkové, jahody, lehce nasládlé, hřebíček, vanilka, chlebové tóny. Dlouhé banánové doznívání.
     
    viac informácií >
    Máte otázky?
     
    Telefonický kontakt nájdete tu >>
    SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
    Nahoru