Tato stránka vyžaduje prohlížeč s podporou JavaScriptu.
https://www.nachmelenaopice.cz/cs/
Nachmelená Opice s.r.o.
Textilní 1154/1Pod Cvilínem794 01 Krnov
složení:
pitná voda, upravený chmel,
ječný a pšeničný slad
Saison je belgický pivní styl, u kterého je zásadní použití speciálních kvasnic typu Belle Saison. Tyto kvasnice pivo prokvášejí více než je běžné, proto je sušší a má více alkoholu. Zároveň tvoří aroma po ovoci, koření a trošku i pepři. Pro zajímavější profil chuti jsme použili chmelení na vířivce chmelem Nelson Sauvin, do ležení jsme přidali na týden dubové piliny z amerického dubu. Výsledkem je sušší pivo s ovocno-kořenitým nádechem lehce připomínající šampaňské.