Přidali jste do košíku položku
Dokončit nákup
VÁŠ NÁKUP
V košíku máte 0 ks
Celkem 0,00 Kč
Filtr produktů
Filtr je aktivní
14242
Najeďte myší pro zvětšení

Harrach Altbier

  • Cena:104,90 Kč
Dostupnost:momentálně není skladem
Množství:
Zvolte prosím velikost, nebo barvu.
  • obsah alkoholu
    5,2%
  • stupňovitost
    12,5%
  • druh piva
    svrchně kvašené
  • hmotnost
    1.625
  • objem
    1,5l
  • Info:

    Podobně jako "Staré pivo" neboli Altbier, zkráceně Alt z Düsseldorfu, je i ten z Velkého Meziříčí kvašen svrchně, ale dokvášel za nízkých teplot typických pro ležáky. Altbier neznamená staré pivo ve smyslu dlouhého ležení, ale odkazuje na starší typ výroby piva, které bylo postupně v 19. století nahrazeno vařením spodně kvašených ležáků. V tomto případě nejde o napodobení historického piva, ale jeho moderní interpretaci. Současný Düsseldorf Altbier má bronzovou až měděnou barvu, je výrazně chmelovitý, hořký s dobrou podporou sladové složky, ovocnost je díky technologickému postupu kvašení mírná, ale rozeznatelná. Ze všeho nejvíce se podobá anglickým Bitterům. Altbier z Velkého Meziříčí má velmi světlou barvu, je sladový s menší podporou chmelové hořkosti a lehce ovocný.

    • chmel
      chmelové produkty, chmel
    • celkový dojem
      Průměrně pitelné pivo.
    • slad
      ječný
    • Pivovar
      Jelínkova vila - hotel, pivovar
    • vůně
      Vůně sladová, lehce chmelově bylinná, kapku meruňková a banánová i mladinová.
    • chuť
      Chuť sladová, nasládlá, lehce jablečná a bylinná, kapku medová. Střední až kapku vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce jablečné, kapku b
     
    viac informácií >
    Máte otázky?
     
    Telefonický kontakt nájdete tu >>
    SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
    Nahoru