Přidali jste do košíku položku
Dokončit nákup
VÁŠ NÁKUP
V košíku máte 0 ks
Celkem 0,00 Kč
Filtr produktů
Filtr je aktivní
140554
Najeďte myší pro zvětšení

Albrecht Altbier 12°

  • Cena:84,90 Kč
Dostupnost:momentálně není skladem
Množství:
Zvolte prosím velikost, nebo barvu.
  • obsah alkoholu
    5,2%
  • stupňovitost
    12%
  • druh piva
    Svrchně kvašené
  • hmotnost
    1.335
  • objem
    0,7l
  • Info:

    Alt je polotmavý typ piva, který kvasí při vyšších teplotách (cca 15 až 18 °C), ale dokváší při nízkých (0 až 4 °C), stejně jako ležáky. Alt znamená v překladu starý, odkazuje tím na varné metody před nástupem světlých, spodně kvašených piv. Jeho nejbližším příbuzným jsou polotmavá, anglická Ales. Pravověrný Düsseldorf Alt má 4,5 až 5% alkoholu a ne více než 40 jednotek hořkosti. Má bronzovou až měděnou barvu, nižší říz a střední plnost. Chuťový základ tvoří sladově karamelové tóny (pražené tóny jsou nepatřičné) a solidní hořkost. Chmelové aroma je nízké, esterovost také, ale je mezi ostatními vjemy rozpoznatelná. Alt z Frýdlantu byl uvařen z pěti druhů sladů (pšeničný, karamelový, plzeňský, čokoládový a Carared) a jednoho německého chmele (Spalter Select).

    • chmel
      Spalter Select
    • celkový dojem
      Dobře pitelné pivo, i když Altbier příliš nepřipomíná.
    • slad
      Carared, čokoládový, pšeničný, karamelový, plzeňský
    • Pivovar
      Zámecký pivovar Frýdlant
    • vůně
      Vůně karamelová, kandovaného ovoce, lehce jablečná, pražená a kořeněná.
    • chuť
      Chuť karamelová, ovocná, lehce kořeněná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, karamelové, kořeněné, lehce toustové, kořeněné, trochu jablečné
     
    viac informácií >
    Máte otázky?
     
    Telefonický kontakt nájdete tu >>
    SOUVISEJÍCÍ PRODUKTY
    Nahoru